Piemonte
€ 4,50 /
500g
Scopri il fantastico Riso Carnaroli Integrale Classico di Acqua e Sole, un'autentica prelibatezza che gli appassionati di cucina non possono lasciarsi sfuggire! Questo riso, noto come il "Re dei risi", è celebre per il suo eccezionale contenuto di amido e la sua consistenza robusta, che lo rendono perfetto per mantenere una cottura impeccabile.
Il Riso Carnaroli affonda le radici nelle piane di Pavia, Novara e Vercelli ed è stato sviluppato nel lontano 1945 grazie alla geniale intuizione del risicoltore Angelo De Vecchi. Quest'ultimo ha sapientemente incrociato due varietà di riso: il Vialone e il Lencino. Si narra che il nome di questo pregiato riso derivi da uno dei suoi collaboratori, il signor Carnaroli.
Particolarmente apprezzato, questo riso è un integrale che conserva molte delle sue proprietà nutrizionali, a differenza del tradizionale riso bianco raffinato. Grazie a una lavorazione minima, il riso integrale mantiene un contenuto maggiore di fibre, rendendolo un alimento altamente digeribile e benefico per l’intestino. Inoltre, presenta un indice glicemico più basso, grazie all’alto apporto di fibre, rendendolo ideale per chi cerca un'alimentazione sana e bilanciata.
Scopri il fantastico Riso Carnaroli Integrale Classico di Acqua e Sole, un'autentica prelibatezza che gli appassionati di cucina non possono lasciarsi sfuggire! Questo riso, noto come il "Re dei risi", è celebre per il suo eccezionale contenuto di amido e la sua consistenza robusta, che lo rendono perfetto per mantenere una cottura impeccabile.
Il Riso Carnaroli affonda le radici nelle piane di Pavia, Novara e Vercelli ed è stato sviluppato nel lontano 1945 grazie alla geniale intuizione del risicoltore Angelo De Vecchi. Quest'ultimo ha sapientemente incrociato due varietà di riso: il Vialone e il Lencino. Si narra che il nome di questo pregiato riso derivi da uno dei suoi collaboratori, il signor Carnaroli.
Particolarmente apprezzato, questo riso è un integrale che conserva molte delle sue proprietà nutrizionali, a differenza del tradizionale riso bianco raffinato. Grazie a una lavorazione minima, il riso integrale mantiene un contenuto maggiore di fibre, rendendolo un alimento altamente digeribile e benefico per l’intestino. Inoltre, presenta un indice glicemico più basso, grazie all’alto apporto di fibre, rendendolo ideale per chi cerca un'alimentazione sana e bilanciata.
Ingredienti: riso integrale Carnaroli, un'eccellenza italiana da utilizzare in cucina per i tuoi piatti preferiti.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 369 kcal/1545 kJ
Grassi: 2,2 g di cui saturi: 0,7 g
Carboidrati: 74 g di cui zuccheri: 1 g
Fibre: 2,2 g
Proteine: 7,8 g
Sale: 0,0 g
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Scopri il fantastico Riso Carnaroli Integrale Classico di Acqua e Sole, un alimento prezioso per gli amanti del buon cibo. Questo riso è ideale per preparare risotti impeccabili, mantenendo una perfetta consistenza al dente grazie alla sua ricchezza di amido.
Perfetto per piatti a base di carne, il Carnaroli si caratterizza per la sua tipica sgranatezza, un distintivo della tradizione mantovana. La sua composizione minimizza la cremosità, il che significa che eviti di ottenere quei risotti troppo "all'onda". Una delle ricette imperdibili da assaporare è il sublime risotto con radicchio e pancetta.
Ma non finisce qui: il Riso Carnaroli è anche un'ottima scelta per preparare insalate di riso fredde con verdure, perché riesce a preservare la sua croccantezza senza rompersi. Un ingrediente versatile per ogni tua preparazione, che non può mancare nella tua cucina!
€ 4,50 / 500g
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