Sugo rosso alle cozze 300g

Sugo rosso alle cozze 300g

Quando si tratta di preparare un delizioso sugo di cozze, la scelta degli ingredienti è fondamentale. Per il nostro sugo, utilizziamo esclusivamente le rinomate Cozze del Conero, freschissime e accuratamente selezionate. Queste prelibatezze marine vengono allevate in mare aperto, in acque cristalline e lontano da qualsiasi fonte di inquinamento, classificato come categoria A, il massimo livello qualitativo. Il nostro viaggio verso la qualità inizia al largo della splendida Riviera del Conero, proprio nelle vicinanze di Numana e Sirolo (AN).

Sugo rosso alle cozze 300g: come viene prodotto

Conero Food, Marche

Ingredienti Sugo rosso alle cozze 300g

Scoprite un'autentica esperienza culinaria con la nostra deliziosa selezione di ingredienti. La nostra ricetta offre un mix ineguagliabile, con il 41% di pomodoro 100% italiano, arricchito da tenerissime cozze con guscio (mytilus galloprovincialis) al 34%. Per esaltare i sapori, utilizziamo vino bianco, genuino e privo di solfiti, olio extravergine di oliva di alta qualità, aglio fresco, prezzemolo profumato, sale, pepe e una nota di peperoncino per un pizzico di piccantezza.
Siamo fieri di offrirvi un prodotto senza additivi e completamente privo di glutine, perfetto per chi ama gustare la pasta senza compromessi.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per ogni 100g
Energia: 131.48 kcal - 550.48 kJ
Grassi: 10.7 g di cui saturi: 2.0 g
Carboidrati: 3.7 g di cui zuccheri: 1.1 g
Proteine: 4.11 g
Sale: 1.7 g

Sugo rosso alle cozze 300g: utilizzo in cucina

Scopri il nostro sugo autentico a base di ingredienti di alta qualità, pensato per deliziare i palati degli amanti della pasta. Utilizziamo soltanto olio extravergine d’oliva, aglio fresco, prezzemolo aromatico e una leggera nota di peperoncino. La nostra passata di pomodoro, 100% italiana, conferisce al sugo una consistenza ricca e avvolgente. Le cozze, freschissime, vengono aperte con cura e sfumate delicatamente in vino bianco, successivamente private del guscio e unite al nostro sugo per un'esperienza di gusto autentica.

 

Come da tradizione, l'acqua di cottura delle cozze, filtrata per garantire purezza e sapore, viene incorporata nel sugo, evitando l'uso di aromi artificiali e arricchendo il piatto di un gusto unico e naturale.

I nostri suggerimenti

Per esaltare al meglio questo sugo delizioso, ti consigliamo di riscaldarlo a fiamma bassa per qualche minuto prima di unirlo alla pasta. Non è necessario portarlo a bollore prolungato, così potrai gustare ogni sfumatura di sapore senza compromessi.

Sugo rosso alle cozze 300g: Note di degustazione

Sugo rosso alle cozze 300g: abbinamenti

Scopri l'abbinamento ideale: uno spaghetto che mette in evidenza il sapore della cozza.

Come conservare Sugo rosso alle cozze 300g al meglio

Per garantire la migliore esperienza di gusto, il nostro prodotto deve essere conservato a temperatura ambiente fino alla data di scadenza. Tuttavia, una volta aperto il vasetto, è consigliabile riporlo in frigorifero, dove potrà mantenere la sua freschezza per un massimo di 4 giorni.

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