Tortelli al brasato 250g - Sapori di Valeggio

Tortelli al brasato 250g - Sapori di Valeggio

I Tortelli al Brasato 250g di Sapori di Valeggio sono ottenuti da una pasta fresca all'uovo ottenuta con la miscelazione di sfarinati di grano e misto d'uova pastorizzate e successivamente farcita con ripieno.

Tortelli al brasato 250g - Sapori di Valeggio: come viene prodotto

Sapori di Valeggio, Veneto

Ingredienti Tortelli al brasato 250g - Sapori di Valeggio

PASTA 50%: farina di grano tipo “0”, semola di grano duro, misto d’uovo 18%, acqua.
RIPIENO 50%: brasato di carne di manzo 80%, formaggio grana (latte, sale, caglio), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito di birra, sale), sale, noce moscata, pepe, rosmarino, estratti vegetali, aromi naturali, ortaggi disidratati in proporzione variabile (cipolla, sedano, carote).

ALLERGENI:

Presente come ingrediente: cereali contenenti glutine, uova e prodotti a base di uova, latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio), sedano e prodotti a base di sedano.

Presente nello stabilimento: pesce e prodotti a base di pesce, frutta a guscio (mandorle, nocciole, anacardi, noci comuni, noci macadamia, pistacchi, noci pecan, noci del Brasile e prodotti derivati), anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10mg/l espressi come SO2.

Shelf-life: 40 giorni

Valori nutrizionali

Energia	286 kcal 1195 kj
Grassi	10 g
di cui saturi	2 g
Carboidrati	36 g
di cui zuccheri	1 g
Fibre	1 g
Proteine	14 g
Sale	2 g

Tortelli al brasato 250g - Sapori di Valeggio: utilizzo in cucina

Tortelli al brasato 250g - Sapori di Valeggio: Note di degustazione

Questi Tortelli hanno una consistenza morbida ed un sapore tipico e delicato; prodotto ben formato e ben tagliato (fatto a mano o con macchinari).

 

Tortelli al brasato 250g - Sapori di Valeggio: abbinamenti

Come conservare Tortelli al brasato 250g - Sapori di Valeggio al meglio

Perchè ci piace questo prodotto?

I Tortelli al brasato di Sapori di Valeggio conquistano fin dal primo assaggio: la loro pasta fresca, preparata con ingredienti genuini, è sottile e vellutata, perfetta per avvolgere un ripieno ricco e saporito.

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