Penne Rigate - pasta toscana artigianale 500g

Penne Rigate - pasta toscana artigianale 500g

Scopri le Penne Rigate di Corte del Dome, un vero simbolo dell'arte pastaia toscana. Queste prelibatezze uniscono l'autenticità delle ricette tradizionali con un tocco innovativo, creando un'esperienza gastronomica unica per ogni amante della pasta.

Penne Rigate - pasta toscana artigianale 500g: come viene prodotto

La creazione delle Penne Rigate è un viaggio che celebra la ricca eredità artigianale della Toscana, dove ogni fase è guidata da una passione autentica per la qualità. Gli esperti artigiani, custodi di tradizioni secolari, selezionano con cura solo i migliori grani, coltivati nel rispetto della terra e delle sue risorse.

Il processo continua con la trafilatura al bronzo, una tecnica antica che dona alla pasta una superficie ruvida e porosa. Questa caratteristica è fondamentale, poiché permette alle Penne di afferrare e avvolgere ogni singola sfumatura dei sughi, trasformando ogni piatto in un'esperienza gustativa unica.

Successivamente, la pasta subisce un meticoloso processo di essiccazione naturale. Rispettiamo il tempo necessario per essiccare la pasta, così da mantenere intatte le proprietà nutrizionali del grano, esaltando al contempo il suo sapore autentico e la sua consistenza perfetta. Scegliere le nostre Penne Rigate significa scegliere di gustare un prodotto di alta qualità, dedicato a tutti gli appassionati della buona tavola.

Corte del Dome, Toscana

Corte del Dome rappresenta molto più di un semplice marchio alimentare; è un autentico simbolo di un ambizioso viaggio gastronomico. Qui, la tradizione si fonde armoniosamente con l'eccellenza, dando vita a esperienze culinarie senza pari. Qual è la meta di questo affascinante viaggio? Scopri di più sulla Corte del Dome

Ingredienti Penne Rigate - pasta toscana artigianale 500g

La nostra pasta è realizzata con puro grano duro e acqua cristallina, provenienti dalle fertili terre italiane. Siamo orgogliosi di affermare che sia il grano che la lavorazione avvengono in Italia, garantendo così un prodotto di alta qualità e dal sapore autentico.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g:
Valore energetico: 1455 kj/ 343 kcal
Carboidrati: 71g di cui zuccheri 3g
Proteine: 12g

Penne Rigate - pasta toscana artigianale 500g: utilizzo in cucina

Penne Rigate - pasta toscana artigianale 500g: Note di degustazione

Le Penne Rigate della Corte del Dome rappresentano l'apice dell'arte pastaria toscana. Ogni morso racconta una storia di tradizione e innovazione, dove il passato si sposa con un impegno costante verso l'eccellenza. Non si tratta semplicemente di un prodotto alimentare, ma di un'autentica esperienza che trae origine da terre fertili e soleggiate, dove il grano cresce rigoglioso grazie alla cura e alla passione degli agricoltori locali, custodi di antichi saperi e nobili tradizioni.

Penne Rigate - pasta toscana artigianale 500g: abbinamenti

Stai cercando l’abbinamento perfetto per le tue penne rigate? Lo Chef Marco Stabile ha un consiglio che non puoi perdere: per esaltare al meglio il sapore di questo formato di pasta, il miglior condimento è senza dubbio il Ragù Toscano. E tu, cosa ne pensi? Un connubio che promette un viaggio nei sapori autentici della tradizione italiana!

Come conservare Penne Rigate - pasta toscana artigianale 500g al meglio

Perchè ci piace questo prodotto?

Scoprendo i raffinati abbinamenti creati dallo chef Marco Stabile, è facile comprendere come la nostra collaborazione con Corte del Dome sia stata guidata dalla passione per il perfetto abbinamento tra pasta e condimenti! La scelta di esaltare questo duetto magico è stata fondamentale per riportare sulla vostra tavola l'autenticità e la bontà della tradizione gastronomica italiana.

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