Sugo all'Aglione 180g - Corte del Dome

Sugo all'Aglione 180g - Corte del Dome

Scopri il Sugo all'Aglione di Corte del Dome, un tributo alla tradizione gastronomica toscana. La nostra ricetta esclusiva unisce il 50% di succosa polpa di pomodoro con il 13% di pregiato Aglione proveniente dalla Valdichiana, per un'esperienza di sapori autentici che conquisterà il tuo palato.

Sugo all'Aglione 180g - Corte del Dome: come viene prodotto

Immergiti in un viaggio gastronomico senza precedenti con la nostra salsa all'aglione, un'ode ai sapori genuini della Toscana, realizzata secondo l'arte culinaria dello Chef Marco Stabile di Firenze. Questa deliziosa salsa non è solo un sugo, ma una celebrazione delle tradizioni culinarie toscane, che racchiude in sé il calore e l'autenticità di una terra intrisa di storia e passione per il buon cibo.

Con una base di polpa di pomodoro che forma il 50% del suo cuore, questa salsa trova il suo carattere distintivo nell'aglione della Valdichiana, un tesoro gastronomico di questa regione, presente in una splendida percentuale del 13%. La combinazione perfetta tra la dolcezza intensa del pomodoro e il sapore deciso dell'aglione è accentuata dall'olio extravergine di oliva, che aggiunge un tocco di autenticità e cremosità.

Un pizzico sapientemente dosato di peperoncino regala una leggera nota piccante, mentre un'aggiunta di sale armonizza ogni elemento, trasformando ogni assaggio della nostra salsa in un'esperienza sensoriale tra le dolci colline toscane. Ingredienti scelti con estrema cura e attenzione alla loro stagionalità e origine raccontano la storia di una filiera corta, riflettendo l'impegno per la qualità e l'autenticità che caratterizzano ogni barattolo.

Prova il nostro Sugo all'Aglione e lasciati trasportare in un mondo di sapori autentici ogni volta che condisci la tua pasta preferita.

Corte del Dome, Toscana

Corte del Dome rappresenta molto più di un semplice brand alimentare; è l'emblema di un'affascinante avventura culinaria che celebra l'incontro tra tradizione e qualità senza compromessi. Questo progetto straordinario invita gli amanti della gastronomia a scoprire sapori autentici e storie affascinanti attraverso ogni piatto. Qual è la meta di questo viaggio del gusto? Esplora la scheda dedicata a Corte del Dome

Ingredienti Sugo all'Aglione 180g - Corte del Dome

Scopri il gusto autentico della nostra salsa, realizzata con una selezione di ingredienti di alta qualità. In ogni vasetto trovi il 50% di polpa di pomodoro italiano, arricchita con un correttore di acidità naturale, l’acido citrico. Il tocco speciale? L’aglione della Valdichiana, presente al 13%, che conferisce a ogni piatto un sapore unico e avvolgente.

Completano la ricetta l’olio extravergine di oliva, il sale e un pizzico di peperoncino, per un equilibrio perfetto di sapori. Una salsa che non contiene conservanti e senza glutine, perfetta per chi desidera mangiare sano senza rinunciare al gusto.

La nostra passione per la qualità parte dalla scelta dei pomodori, tutti rigorosamente coltivati in Italia, garantendo freschezza e bontà in ogni preparazione.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g:
Valore energetico: 82 kj/ 342 kcal
Grassi totali: 4,90g di cui saturi 0,70g
Carboidrati: 7,70g di cui zuccheri 2,70g
Proteine: 1,90g
Sale: 1,10g

Sugo all'Aglione 180g - Corte del Dome: utilizzo in cucina

Con un pratico vasetto da 180 g, puoi preparare un delizioso condimento per due abbondanti porzioni di pasta, ciascuna da 80/100 g. Per gustare al meglio il tuo sugo, ti suggeriamo di riscaldarlo a fiamma bassa, aggiungendo una leggera macinata di pepe nero fresco. Negli ultimi due minuti di cottura della pasta, uniscila direttamente al sugo, aiutandoti con un po' di acqua di cottura per amalgamare i sapori.

Per un tocco finale che ti farà viaggiare con la mente verso le incantevoli colline toscane, completa il piatto con un filo d'olio extravergine d'oliva, qualche foglia di basilico fresco e una generosa spolverata di parmigiano reggiano. Un vero tributo alla tradizione culinaria italiana!

Sugo all'Aglione 180g - Corte del Dome: Note di degustazione

Scopri un sugo che va oltre il semplice condimento: è un viaggio nei sapori autentici e nelle tradizioni culinarie toscane. Immergiti in un mondo dove la storia si fonde con la gastronomia, richiamando l’immagine di un pane toscano senza sale e di un olio d'oliva dorato baciato dal sole al tramonto. Ogni cucchiaio ti porterà più vicino all'essenza della Toscana, celebrando la bellezza dei gusti genuini che possono elevare ogni piatto a un'esperienza straordinaria. Con il nostro sugo, ogni pasto diventa un tributo ai sapori semplici e veri, per rendere indimenticabile ogni boccone.

Sugo all'Aglione 180g - Corte del Dome: abbinamenti

Ti presentiamo un'accoppiata imperdibile proposta dal rinomato Chef Marco Stabile: Pici Toscani accompagnati da un delizioso Sugo all'Aglione. Un connubio che celebra la tradizione culinaria toscana, ideale per chi desidera sorprendere il palato con sapori autentici.

Come conservare Sugo all'Aglione 180g - Corte del Dome al meglio

Per garantire la freschezza della tua pasta, è fondamentale conservarla in un ambiente fresco e asciutto. Dopo aver aperto il pacchetto, ti consigliamo di riporlo in frigorifero a una temperatura tra 0° e +4°C, assicurandoti di consumarlo entro 5 giorni per apprezzarne al meglio il sapore e la qualità.

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