Riso Carnaroli 500g

4.9 / 5

Terre del Bosco

Veneto

€ 2,80 / 500g

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Allergeni: Cereali contenenti glutine, Crostacei, Frutta a guscio, Latte, Sedano, Senape, Uova

Il Riso Carnaroli è senza dubbio una delle gemme della tradizione risicola italiana. Riconosciuto come uno dei migliori risi di alta qualità, incarna l'eccellenza e il savoir-faire della nostra terra, elevando ogni piatto a un'esperienza gastronomica unica.

Questo pregiato riso è particolarmente apprezzato dagli chef stellati e dai gourmet per le sue straordinarie caratteristiche. Con un elevato contenuto di amilosio, il chicco di Carnaroli si distingue per la sua robustezza, assicurando una cottura impeccabile che preserva la sua consistenza. Perfetto per amalgamarsi e valorizzare una vasta gamma di sapori, si rivela la scelta ideale per preparare risotti raffinati e piatti tipici della tradizione culinaria regionale.

Riso Carnaroli 500g

Ingredienti Riso Carnaroli 500g

Riso carnaroli semilavorato

Allergeni: può contenere tracce di sedano, glutine, crostacei, uova, latte, frutta a guscio, senape.

Shelf-life: 2 anni da data impressa sulla confezione.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 1485 kj/ 355 kcal
Grassi: 1g di cui saturi 0,4g
Carboidrati: 79g di cui zuccheri 0,4g
Proteine: 7g
Fibre: 1g
Sodio: 0g
Fosforo: 0g
Colesterolo: 0g
Sale: 0g

Riso Carnaroli 500g: utilizzo in cucina

Scoprite il Riso Carnaroli in confezione da 500g, un ingrediente essenziale per chi ama preparare risotti perfetti. Questo riso è particolarmente adatto per la tradizionale carne alla pilota, un piatto che incarna la vera essenza della cucina mantovana. Grazie alla sua eccellente resistenza alla cottura, il Carnaroli si mantiene sgranato, rendendolo ideale anche per risotti ricchi di carne. Ma le sue applicazioni non si fermano qui! È perfetto anche per la preparazione di insalate di riso fredde con verdure fresche, garantendo sempre una piacevole croccantezza senza rompersi durante la cottura. Il tempo di cottura raccomandato è di 18-20 minuti, per risultati ottimali. Per preservare la sua qualità, assicuratevi di conservarlo in un luogo fresco, asciutto, protetto dalla luce diretta e da fonti di calore.